HACCP認證是什么？有什么好處？大家知道嗎？今天不妨跟卓航信息小卓一起來了解一下吧。

HACCP是危害分析和關鍵控制點體系。企業通過HACCP認證的好處有：

1、使食品生產對最終產品的檢驗(即檢驗是否有不合格產品)轉化為控制生產環節中潛在的危害(即預防不合格產品)。

2、應用少資源，做有效的事情。

HACCP是決定產品安全性的基礎,食品生產者利用HACCP控制產品的安全性比利用傳統的最終產品檢驗法要可靠,實施時也可作為謹慎防御的一部分。HACCP作為控制食源性疾患最為有效的措施得到了國際和國內的認可,并被FDA和世界衛生組織食品法典委員會批準。

好啦，以上就是 企業通過HACCP認證的好處跟意義了。如果大家還想了解更多HACCP認證內容，歡迎咨詢卓航信息官網在線客服，或直接撥打卓航信息專家熱線13794487312進行詳情咨詢！

1/5